Afin de respecter le dicton « A la Sainte Catherine, tout bois prend racine », nous avons décidé de planter de nouvelles haies champêtres, fin novembre.
Comme en 2010, nous avons travaillé en étroite collaboration avec...[ Lire la suite ]

L'année 2017 commence dans le froid. Pour cette première semaine de janvier, le Château Argadens a revêtu son beau manteau blanc...[ Lire la suite ]

Original, décalé, surprenant, délicieux, gourmand, chaleureux… Les adjectif ne manquent pas pour décrire cette adresse...

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Le 23 juin dernier, Fabien Laborde du Château ARGADENS a participé à un débat citoyen lors de la 1ère  Nuit de l’Agro-Ecologie, initiative du Ministère de l’Agriculture. Plus de 110 évènements ont été organisés partout en France pour l’occasion.

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(15 juin) Bien que le beau temps tarde à s’installer durablement sur la Gironde, la vigne profite bien de cette alternance de petites pluies et de temps chaud. Nous sommes en pleine floraison du vignoble du Château Argadens...[ Lire la suite ]

Le plus bel emplacement de La Rochelle ? Sans aucun doute !
Mais avant tout, une institution familiale (4° génération de la Famille Thiebaud) qui a fait sienne la devise du « Vrai Fait Maison » et de Château Argadens, un pilier de sa carte...[ Lire la suite ]

Chaque mardi matin, je pars faire un tour d’observation des parcelles de vigne du château Argadens. Je surveille l’état sanitaire des feuilles et des grappes, je recherche les larves d’insectes. Je note également l’avancement des travaux réalisés par les vignerons (épamprage, levage…), la pousse de la vigne (stade phénologique), l’état de propreté des sols. Avec tous ces éléments et en fonction des prévisions météorologique, j’établis le plan de travail pour la semaine à venir. Mais ce matin-là,...[ Lire la suite ]

Une Médaille d’Or à Lyon, le Prix d’Excellence des VINALIES… le millésime 2015 restera gravé dans les mémoires et - n’en doutons pas - sur vos papilles !
Comment vous le décrire…  [ Lire la suite ]